Πότε πρέπει να βαθμονομηθεί ένα διμεταλλικό στέλεχος;

Αυτή είναι μια ερώτηση που απαντούν κατά καιρούς οι ειδικοί μας. Τώρα, έχουμε την πλήρη λεπτομερή εξήγηση και απάντηση για όλους όσους ενδιαφέρονται!

Ρωτήθηκε από: Bernie Bauch DDS
Βαθμολογία: 4,2/5(21 ψήφοι)

Τα διμεταλλικά θερμόμετρα με στέλεχος βαθμονομούνται με τη μέθοδο του σημείου πάγου. Βαθμονόμηση σε τακτική βάση και αφού χρησιμοποιήσετε το θερμόμετρο με πολύ ζεστά ή πολύ κρύα φαγητά , ή αφού το ρίξετε ή το τραβήξετε. Σε μια καθαρή κούπα από φελιζόλ, φτιάξτε μια λάσπη παγωμένου νερού γεμίζοντας το φλιτζάνι μέχρι τη μέση με παγάκια και το υπόλοιπο με νερό.

Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να βαθμονομηθεί ένα διμεταλλικό ή ψηφιακό θερμόμετρο;

Για ένα θερμόμετρο με διμεταλλικό στέλεχος, περιμένετε έως ότου η βελόνα σταματήσει να κινείται και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κλειδί για να περιστρέψετε το παξιμάδι βαθμονόμησης μέχρι να δείξει το θερμόμετρο 212°F. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η ακρίβεια των ψηφιακών θερμομέτρων θα πρέπει να επαληθεύεται με τη χρήση των βημάτων 1-6 των μεθόδων σημείου πάγου ή της μεθόδου σημείου βρασμού.

Ποιος είναι ο σκοπός της βαθμονόμησης ενός διμεταλλικού θερμομέτρου;

ΤΑ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΒΑΘΜΟΝΟΜΕΝΑ ΤΑΚΤΙΚΑ για να βεβαιωθείτε ότι οι μετρήσεις είναι σωστές .

Πότε πρέπει τα θερμόμετρα να βαθμονομούνται Servsafe;

1. Τα θερμόμετρα πρέπει να είναι βαθμονομημένα τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι οι μετρήσεις είναι σωστές.

Πώς βαθμονομείτε ένα διμεταλλικό;

Βαθμονόμηση διμεταλλικού θερμόμετρου

1. Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με πάγο. Προσθέστε καθαρό νερό βρύσης μέχρι να γεμίσει το δοχείο. ...
2. Βάλτε το στέλεχος ή τον αισθητήρα του θερμόμετρου στο παγωμένο νερό. Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή ανίχνευσης είναι υποβρύχια και δεν αγγίζει τις πλευρές του δοχείου. ...
3. Ρυθμίστε το θερμόμετρο έτσι ώστε να δείχνει 32°f (0°c)

Βαθμονόμηση ενός θερμομέτρου με διμεταλλικό στέλεχος

Βρέθηκαν 19 σχετικές ερωτήσεις

Ποια είναι τα βήματα για τη βαθμονόμηση ενός θερμομέτρου;

Βάλτε το στέλεχος ή τον αισθητήρα του θερμόμετρου στο παγωμένο νερό. Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή ανίχνευσης είναι κάτω από το νερό. Περίμενε 30 δευτερόλεπτα ή έως ότου η ένδειξη παραμείνει σταθερή. Ρυθμίστε το θερμόμετρο έτσι ώστε να δείχνει 32˚F (0˚C).

Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος για τη βαθμονόμηση διμεταλλικών θερμομέτρων;

Η πιο ακριβής μέθοδος για τη βαθμονόμηση του διμεταλλικού θερμομέτρου είναι η μέθοδος του σημείου πάγου . Για να βαθμονομήσετε ένα διμεταλλικό θερμόμετρο χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, γεμίστε ένα ποτήρι εντελώς με πάγο, προσθέστε κρύο νερό και αφήστε το να καθίσει για 4 έως 5 λεπτά. Στη συνέχεια, εισάγετε το στέλεχος του θερμομέτρου στο παγωμένο νερό.

Ποιες είναι οι δύο προτεινόμενες μέθοδοι για τη βαθμονόμηση ενός θερμομέτρου;

Για να βαθμονομήσετε ένα θερμόμετρο, πρέπει πρώτα να ελέγξετε την ακρίβειά του σε μια ουσία με γνωστή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, θα ρυθμίσετε το θερμόμετρο ώστε να ταιριάζει με αυτήν τη θερμοκρασία. Υπάρχουν δύο κοινές μέθοδοι για τη βαθμονόμηση του θερμομέτρου στο σέρβις τροφίμων: τη μέθοδο του σημείου βρασμού και τη μέθοδο του σημείου πήξης .

Χρειάζεται να βαθμονομήσετε ένα ψηφιακό θερμόμετρο;

ΕΝΑ Το ψηφιακό θερμόμετρο θα πρέπει πάντα να επιστρέφει ακριβείς μετρήσεις . Είτε το χρησιμοποιείτε για μαγείρεμα, για μέτρηση της θερμοκρασίας του σώματος, της ατμοσφαιρικής θερμοκρασίας ή για οποιαδήποτε άλλη σχετική χρήση, θα πρέπει πάντα να κατασκευάζεται ένα θερμόμετρο για να παρέχει τη σωστή θερμοκρασία. Από καιρό σε καιρό, τα ψηφιακά θερμόμετρα θα απαιτούν εκ νέου βαθμονόμηση.

Ποιος είναι ο κίνδυνος από τη χρήση ενός μη βαθμονομημένου θερμομέτρου τροφίμων;

Εάν χρησιμοποιείτε μη βαθμονομημένο εξοπλισμό δοκιμής για τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε μονάδα αποθήκευσης φαρμακευτικών προϊόντων ή τροφίμων, το προϊόν μπορεί να χαλάσει και να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή των καταναλωτών . Εάν οι μετρητές των ελαστικών δεν είναι βαθμονομημένοι, η εσφαλμένη μέτρηση μπορεί να αυξήσει τη φθορά του ελαστικού και να μειώσει την πρόσφυση, αυξάνοντας τις πιθανότητες τροχαίου ατυχήματος.

Πώς μπορώ να ξέρω αν το θερμόμετρο μου είναι ακριβές;

Τοποθετήστε το στέλεχος του θερμομέτρου τουλάχιστον μια ίντσα βαθιά στο παγωμένο νερό χωρίς να αφήσετε το στέλεχος να αγγίξει το γυαλί. Περιμένετε να καταχωρηθεί το θερμόμετρο. αυτό συνήθως διαρκεί ένα λεπτό ή λιγότερο. Το θερμόμετρο είναι ακριβές εάν καταγράφει 32° F ή 0° C . (Τα τρία θερμόμετρά μου είναι εντός 1 βαθμού ακρίβειας σε αυτό το άκρο.)

Ποιο είναι το εύρος θερμοκρασίας ενός θερμομέτρου με διμεταλλικό στέλεχος;

Ένας κοινός τύπος θερμομέτρων, τα θερμόμετρα με διμεταλλικό στέλεχος μπορούν να ελέγξουν τις θερμοκρασίες από 0°F έως 220°F , καθιστώντας το ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον έλεγχο των προϊόντων σε όλη τη ροή της διαδικασίας του φαγητού, από τη λήψη έως την περιοδική παρακολούθηση κατά το σερβίρισμα σε μονάδα αποθήκευσης ζεστού ή κρύου.

Πόσο συχνά πρέπει να βαθμονομείτε ένα διμεταλλικό θερμόμετρο;

Εάν πέσει ποτέ ένα θερμόμετρο, θα πρέπει να προχωρήσετε και να το βαθμονομήσετε. Εάν ένα θερμόμετρο μεταβαίνει από μια μεγάλη ποικιλία θερμοκρασιών (από θερμοκρασίες κατάψυξης έως θερμοκρασίες βρασμού), θα πρέπει επίσης να βαθμονομείται πιο συχνά. Κάθε φορά που επενδύετε σε ένα νέο θερμόμετρο , βαθμονομήστε το πριν το χρησιμοποιήσετε.

Όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο σημείου πάγου για τη βαθμονόμηση ενός θερμομέτρου, θα πρέπει;

Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με τριμμένο πάγο και νερό. Βάλτε το στέλεχος ή τον αισθητήρα του θερμόμετρου στον πάγο και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα . Ρυθμίστε το θερμόμετρο ώστε να δείχνει 32°F.

Πόσο μακριά πρέπει να κολλήσετε ένα θερμόμετρο με διμεταλλικό στέλεχος στο φαγητό για να έχετε ακριβή ένδειξη;

Για ακριβή μέτρηση θερμοκρασίας, ο αισθητήρας του θερμόμετρου διμεταλλικού πηνίου πρέπει να εισαχθεί σε όλο το μήκος της περιοχής ανίχνευσης (συνήθως 2 έως 3 ίντσες) .

Ποιο από τα παρακάτω είναι κατάχρηση θερμοκρασίας;

Τι είναι η κατάχρηση θερμοκρασίας; Κατάχρηση θερμοκρασίας συμβαίνει όταν Το μαγειρεμένο φαγητό αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για πολύ καιρό , και η θερμοκρασία του φαγητού πέφτει στην επικίνδυνη ζώνη θερμοκρασίας. Εμφανίζεται είτε λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης, ψησίματος ή αναθέρμανσης.

Πόσο συχνά πρέπει να βαθμονομούνται τα ψηφιακά θερμόμετρα;

Τα θερμόμετρα που χρησιμοποιούνται συχνά πρέπει να βαθμονομούνται συχνά (εβδομαδιαία ή μηνιαία) . Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη μέτρηση της θερμοκρασίας. Να βαθμονομείτε πάντα ένα νέο θερμόμετρο, ένα που έχει πέσει σε σκληρή επιφάνεια ή ένα με ένδειξη θερμοκρασίας που είναι απενεργοποιημένη κατά περισσότερο από +/- 2°F (+/-0,5°C).

Γιατί το ψηφιακό μου θερμόμετρο δείχνει χαμηλό;

Αποτελεί συνήθη πρακτική για την πλειονότητα των ψηφιακών θερμομέτρων να εμφανίζουν το σύμβολο «LO» κατά την ενεργοποίηση της συσκευής. Αυτό σημαίνει «ΧΑΜΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ». Αυτό συμβαίνει επειδή αυτοί οι τύποι Τα θερμόμετρα κατασκευάζονται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του σώματος , οπότε όταν είναι έξω από το σώμα, η θερμοκρασία είναι συνήθως ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ.

Ποια είναι η σημασία της βαθμονόμησης;

Η βαθμονόμηση είναι σημαντική γιατί βοηθά στη διασφάλιση ακριβών μετρήσεων , και οι ακριβείς μετρήσεις είναι θεμελιώδεις για την ποιότητα, την ασφάλεια και την καινοτομία των περισσότερων προϊόντων και υπηρεσιών που χρησιμοποιούμε και στις οποίες βασιζόμαστε καθημερινά.

Ποιες είναι οι δύο συνιστώμενες μέθοδοι για τη βαθμονόμηση ενός κουίζ θερμόμετρου;

δύο. Βάλτε το στέλεχος ή τον αισθητήρα του θερμόμετρου στο βραστό νερό . Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή ανίχνευσης είναι βυθισμένη. Περιμένετε 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να σταματήσει να κινείται η ένδειξη.
...

1. Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με τριμμένο πάγο. ...
2. Βάλτε το στέλεχος ή τον αισθητήρα του θερμόμετρου στο παγωμένο νερό. ...
3. Ρυθμίστε το θερμόμετρο έτσι ώστε να δείχνει 32*F.

Πώς βαθμονομείτε ένα μη επισημασμένο θερμόμετρο;

Διαδικασία:

1. Εξοικειωθείτε με την κλίμακα στο θερμόμετρο και στο χάρακα. ...
2. Πατήστε «Ενεργοποίηση θέρμανσης».
3. Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, σημειώστε τουλάχιστον έξι φορές τη θερμοκρασία και το αντίστοιχο μήκος της αλκοόλης στο μη επισημασμένο θερμόμετρο.
4. Η εστία σταματά αυτόματα όταν η θερμοκρασία.

Πώς λειτουργούν οι διμεταλλικές λωρίδες στους θερμοστάτες;

Ένας παραδοσιακός θερμοστάτης διαθέτει δύο κομμάτια διαφορετικών μετάλλων βιδωμένα μεταξύ τους για να σχηματιστεί αυτό που ονομάζεται διμεταλλική λωρίδα (ή διμεταλλική λωρίδα). ... Όταν η λωρίδα ζεσταίνεται, ένα από τα μέταλλα διαστέλλεται περισσότερο από το άλλο, οπότε ολόκληρη η λωρίδα λυγίζει πολύ ελαφρά. Τελικά, λυγίζει τόσο πολύ που ανοίγει το κύκλωμα.

Γιατί χρησιμοποιείται διμεταλλική λωρίδα;

Μια διμεταλλική λωρίδα είναι χρησιμοποιείται για τη μετατροπή μιας αλλαγής θερμοκρασίας σε μηχανική μετατόπιση . Η λωρίδα αποτελείται από δύο λωρίδες διαφορετικών μετάλλων που διαστέλλονται με διαφορετικούς ρυθμούς καθώς θερμαίνονται. ... Αυτό το εφέ χρησιμοποιείται σε μια σειρά μηχανικών και ηλεκτρικών συσκευών.